秋刀魚變溫柔了
生活風格
簡介
飲食作家盧怡安睽違四年的第二本散文創作,躍然紙上的茶思飯想、妝點日常的器物分寸、和一貫直率並樂於自我揭露的文字,帶著我們一起品嚐生活中的家常韻味。
將日常昇華成信仰,體會家常菜帶來的安定和趣味。
靈活生動的飲食滋味,濃淡有致的器物儀式。
若要問起箇中真諦?讓自己開心是最重要的!
將日常昇華成信仰,體會家常菜帶來的安定和趣味。
靈活生動的飲食滋味,濃淡有致的器物儀式。
若要問起箇中真諦?讓自己開心是最重要的!
作者簡介
盧怡安
從fine dining到市場小吃,熱愛飲食,也愛動手做菜的人。
喜歡安靜地待在家,也喜歡衝動型旅行的雙重人格。
市場、小鎮、新奇的食材總會勾起好奇心。
攝影、寫作、策展、食譜設計,參與領域總無法定義。
2021年Tatler雜誌選為亞洲最具影響力的250位Taste Maker之一。
曾出版《秋刀魚一條半》。
曾為聯合報500輯專欄作家,現為香港明報周刊《不在市場,就在廚房》專欄作家。
Podcast:《現在出發吃台灣》。
IG:milliototo。
喜歡安靜地待在家,也喜歡衝動型旅行的雙重人格。
市場、小鎮、新奇的食材總會勾起好奇心。
攝影、寫作、策展、食譜設計,參與領域總無法定義。
2021年Tatler雜誌選為亞洲最具影響力的250位Taste Maker之一。
曾出版《秋刀魚一條半》。
曾為聯合報500輯專欄作家,現為香港明報周刊《不在市場,就在廚房》專欄作家。
Podcast:《現在出發吃台灣》。
IG:milliototo。