書展焦點

展位:B1209

日常菇事:一個真菌學家的自然微觀書寫(首刷隨書附贈真菌書籤2款)

自然科普

簡介

「如果你想了解真菌,那麼就讓我們啟程吧,像菌絲一樣開始探索。」

從英國到芬蘭,從挪威到臺南,追尋著千絲萬縷:從紅麵包黴的受精絲聊到新器官的命名儀式,從真菌的馴化聊到乳酪與農業演變,觀察金針菇來探討重力,光、電、音樂對真菌有什麼影響?臺灣的養菇產業竟曾經為世界之最,而帶來無數文明進程的真菌同時也是古文物的剋星……大大小小的迷人菇事,讀來又哭又笑或聞之色變的精采內幕,保證讓你愛上這種了不起的生物。
作者簡介

顧曉哲

「我不是正在研究菇,就是在前往研究菇的路上!」一路上,獲得英國愛丁堡大學真菌細胞生物學博士,遊歷過二十幾個國家,旅居英國與芬蘭有十載,迷戀並追尋極光五次。致力以各種方式傳達有關真菌的知識,著有《菇的呼風喚雨史》,翻譯《真菌大未來》等科普著作。