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書展焦點
大都會文化‧大旗出版社
展位號:D510
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鮮榨,營養師私藏的健康蔬果汁全配方
醫療保健
簡介
小小一杯,啟動「大」健康
「蔬菜」與「水果」,蹦出248種完美元氣飲,
改善體質、舒緩不適、調節生理機能、增強免疫力!
當令蔬果怎麼搭?如何喝?自己動手「榨」,其實很簡單!
不擅長廚藝的初學者、飲食失衡的上班族、宿舍無法開火的學生們,都能以食養身,沒問題!
改善體質,因應需求
緩解月經不適|「生薑蘋果汁」暖宮散寒
排毒清腸|「火龍果奇異果汁」預防便祕
亮白皮膚|「柳丁木瓜牛奶」去除老化狀態
順應四季,享受天然美味
春暖花開|「橘子紅蘿蔔汁」增加抵抗力,排毒養顏
炎炎夏日|「芒果椰子汁」平心靜氣,消暑氣
秋高氣爽|「梨汁」潤肺解毒,止咳化痰
寒冬刺骨|「南瓜紅棗汁」潤腸益肝,促進消化
作者簡介
李寧
北京協和醫院營養科主任營養師。從事營養工作二十餘年,在營養治療、營養諮詢領域有著深刻獨到的見解和建樹,尤其是針對孕婦與嬰幼兒的飲食指導。
曾以健康生活指導專家的身分,多次在電視台的健康節目及電台中擔任嘉賓,推廣營養知識。做為忙碌的營養師,在業餘時間也筆耕不輟,出版過多部健康營養著作,如《自製養生豆漿大全》,亦在期刊與報章上發表過多篇專業文章。
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